L'invito
Organizzi tu stesso una cena? Invia l'invito per tempo, preferibilmente due o tre settimane prima. Per gli ospiti internazionali puoi prevedere quattro-sei settimane. Indica chiaramente:
- Dove e quando si svolgerà la cena;
- Se è previsto un dress code;
- Se i bambini sono i benvenuti, eventualmente con un tavolo apposito.
Ricevi un invito? Fai sapere rapidamente se parteciperai. Non è solo una questione di educazione, ma anche pratica per chi organizza. Allo stesso tempo, indica se hai esigenze alimentari o allergie. Se dovessi avere un impedimento, comunicalo il prima possibile. Eviterai così eventuali disagi.
Il regalo
Portare un piccolo regalo è il segno universale di apprezzamento per l'invito e per l'impegno profuso dal padrone o dalla padrona di casa. Una buona bottiglia di vino, un bel mazzo di fiori o delle prelibatezze di lusso sono sempre perfetti. Consegna il regalo al padrone o alla padrona di casa all'arrivo, con un sorriso.
Fai attenzione a non portare cibo per la cena, a meno che non ti venga esplicitamente richiesto. Evita inoltre di portare un regalo troppo costoso; potrebbe mettere in imbarazzo chi ti ha invitato.
Dresscode
Le feste sono l'occasione perfetta per investire in un look raffinato. È consigliabile conoscere prima il contesto dell'occasione. Un aperitivo di lavoro richiede infatti un look diverso rispetto a una cena di famiglia. La chiave per un outfit riuscito è combinare eleganza e atmosfera festiva, senza esagerare. Pensa ad esempio a un blazer blu scuro, un maglione bordeaux o una camicia curata.
Non c'è un dress code? Opta allora per un outfit smart-casual: un elegante maglione da uomo, una camicia e un chino ben aderente. Una cena più formale richiede un abito da uomo con cravatta o papillon. Aggiungi eventualmente una fantasia discreta o un tocco di colore. Assicurati che le tue scarpe siano curate o ben lucidate per completare l'outfit.
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Ispirazioni per il dress code:
- Casual chic: pantalone + camicia curata + maglione fine di merino + stivaletti scamosciati
- Smart casual: blazer + chino + camicia con stampa + scarpe di pelle
- Formale: abito scuro + camicia bianca + papillon o cravatta + scarpe stringate lucidate

Arrivo e saluto
Arriva puntuale. Questo significa non troppo presto (non più di 5 minuti) e non più tardi di 15 minuti rispetto all'orario concordato. Appendi il tuo cappotto invernale, saluta gli altri ospiti con un sorriso e una stretta di mano decisa. Fai una breve chiacchierata prima di sederti. In questo modo rompi subito il ghiaccio.
Posti a sedere e galateo a tavola
Segui le indicazioni del padrone o della padrona di casa per trovare il tuo posto. Inizia a mangiare solo quando tutti sono seduti ed è stato dato il via. Di solito è il momento in cui ci si augura buon appetito a vicenda. Usa le posate dall'esterno verso l'interno, tieni i gomiti vicino al corpo e non parlare a bocca piena. Evita anche di masticare rumorosamente o a bocca aperta. Un tovagliolo sulle ginocchia evita che i pantaloni si macchino. Quando lasci il tavolo, non appoggiare il tovagliolo sulla sedia, ma posizionalo con cura accanto al piatto.
Bevande e brindisi
Durante il brindisi guarda la persona che prende la parola. Alza il bicchiere e portalo alle labbra, non è necessario bere. Non bevi alcolici? Nessun problema, ma sii chiaro e cortese. Chiedi pure un'alternativa analcolica.

Argomenti di conversazione
Evita politica, religione e pettegolezzi. Parla piuttosto di vacanze, film, libri o dell'atmosfera festosa. Fai complimenti, poni domande e mostra un interesse sincero. Non è educato stare al telefono durante la conversazione o tenerlo sul tavolo. Metti il telefono in silenzioso e fuori vista. Dimostri così di rispettare il tempo dei tuoi compagni.
Gratitudine e commiato
Non andartene subito dopo il pasto, ma nemmeno per ultimo. Un buon momento è dopo il caffè, oppure circa un'ora dopo il dolce. Di solito lo percepisci da solo osservando la stanchezza dei tuoi compagni. Saluta personalmente il padrone o la padrona di casa, ringraziandoli calorosamente per la bella serata, e congedati discretamente dagli altri ospiti. Il giorno dopo invia un breve messaggio per ringraziare ancora. È un modo elegante per concludere la visita, sempre apprezzato.